1. Il corso di formazione “Pasto nel vicinato" si articola in 100 ore di lezione e in un tirocinio di 15 ore e si conclude con un esame.
2. Il corso comprende i seguenti moduli:
a) Peculiarità e malattie degli anziani e delle persone con disabilità, malattia psichica o dipendenza patologica;
b) Primo soccorso nell’ambito della sicurezza sul lavoro per il gruppo di rischio B;
c) La persona erogatrice del servizio;
d) Cura domestica e alimentazione;
e) HACCP in azienda;
f) Organizzazione del servizio e fondamenti giuridici focalizzati sulla preparazione dei pasti;
g) Psicologia e comunicazione - competenze personali della persona che offre il servizio;
h) Offerte in ambito sociale in Alto Adige, lavoro di rete e contatti;
i) Sicurezza sul lavoro e prevenzione degli infortuni;
j) Calcolo dei costi dei pasti a domicilio.
3. All’esame finale è presente un/una rappresentante del distretto sociale competente.