a) DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA GIUNTA PROVINCIALE 10 dicembre 1999, n. 671)
Programmi d'esame per gli esami di fine apprendistato/lavorante artigiano per le professioni di estetista e massaggiatore estetico, pedicurista, segantino, pulitore a secco, cucitore di pelli, pellicciaio, preparatore, magliaio, tessitore, ricamatore, cucitore, scultore in legno, intagliatore in legno, policromatore, macellaio, spazzacamino, panettiere, pasticciere, grafico, fotocompositore, formatore, reprolitografo, stampatore serigrafico, legatore, elettromeccanico, elettricista, installatore di impianti di riscaldamento e sanitari, carrozziere, automeccanico, parucchiere per uomo, parucchiere per signora, elettrauto, magazziniere gestionale, magazziniere, apprendista impiegato, commesso di vendita di generi vari, commesso di vendita di abbigliamento, commesso di vendita di alimentari, commercio in generale, droghiere, cameriere/cameriera e cuoco/cuoca

L'esame di lavorante artigiano per la professione di policromatore è composto da due parti:

• a)  un esame pratico (durata massima: 26 ore)
• b)  un colloquio tecnico professionale (durata: ca. 30 min. per candidato)

a) Esame pratico (durata massima: 26 ore)

L'intero esame pratico deve essere sostenuto nella scuola.

• -  verniciare o dipingere (su gesso) una figura o antichizzarla, con motivi ornamentali
• -  esecuzione di una doratura su legno
• -  natura morta (acquerello, tempera o colori ad olio)
• -  decorazione su carta o asse di legno con pennello
• -  disegno a mano libera (ritratto)

b) Colloquio tecnico-professionale (durata: ca. 30 min.)

È ammesso al colloquio tecnico-professionale chi ha superato l'esame pratico. Il colloquio scaturisce dall'esame pratico e comprende domande sulle seguenti materie: anatomia, teoria professionale e storia dell'arte.

Teoria professionale

• -  scienza dei colori
• -  pigmenti e coloranti
• -  emulsioni
• -  leganti e solventi
• -  pennelli
• -  dare il colore di fondo, dipingere su gesso, preparare, velare, verniciare, acquerellare
• -  doratura lucida, doratura con vernice ad olio (oro vero e metallo) per interno ed esterno

Storia dell'arte

• -  L' arte greca, etrusca, romana, bizantina, carolinga, paleocristiana, romanica, gotica, l'arte del rinascimento, del barocco e del rococò.
• -  L' arte nel 19 secolo, l'arte nel Sudtirolo, la storia delle chiese e degli artisti in Val Gardena

Chi ha superato l'esame pratico e il colloquio tecnico-professionale ha superato l'esame di lavorante artigiano e riceve un attestato d'esame e il diploma di lavorante artigiano.

Chi non ha superato il colloquio tecnico-professionale dovrà ripetere solo quest'ultimo in quanto gli verrà riconosciuta la prova pratica superata.