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T.A.R. di Bolzano - Sentenza N. 117 del 12.05.1997
Assistenti di scuola materna - compiti inerenti ai servizi di cucina e di pulizia - spese di vitto - collaborazione al servizio di refezione - possesso del libretto sanitario

Sentenza 12 maggio 1997, n. 117; Pres. De Gennaro – Est. Widmair
 
Sono illegittime le disposizioni contenute nelle circolari 4/96 e 6/96 della Provincia di Bolzano che fanno obbligo alle assistenti di scuola materna di "assumere il servizio di cucina per un massimo di due giornate", nonché di svolgere quotidianamente lavori di pulizia rientranti nei compiti di personale di qualifica inferiore: ciò per contrasto con l'art. 3 co. 3 L.P. 17.8.1976 n. 36 (é a carico del comune il personale di cucina e di pulizia) e con l'art. 2 co. 1 del regolamento D.P.G.P. 1.6.1995 n. 26 (è prevista l'esecuzione solo saltuaria di compiti spettanti ad altre qualifiche).
La Provincia di Bolzano, avendo stabilito che alle assistenti di scuola materna é concesso un intervallo di mezz'ora, compreso nell'orario di servizio, durante il quale le stesse possono fruire dei pasti senza dover contemporaneamente prestare effettiva attività di assistenza o di vigilanza dei bambini, può legittimamente prevedere che le spese di vitto non vengano rimborsate a chi non trovasi in servizio durante i pasti.
Poiché il profilo professionale delle assistenti delle scuole materne in Provincia di Bolzano prevede anche la "collaborazione al servizio di refezione", é legittimo il provvedimento dell'amministrazione che prescrive il possesso del libretto di idoneità sanitaria di cui all'art. 14 della legge 30.4.1962 n. 283, per evidenti ragioni di igiene data la possibilità di contatto con gli alimenti destinati agli alunni.
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