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In vigore al: 11/09/2012

a) Dekret des Landeshauptmanns vom 19. September 1991, Nr. 211)
Genehmigung der Berufsbilder im Handwerk

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1)

Kundgemacht im Ord. Beibl. zum A.Bl. vom 22. Oktober 1991, Nr. 46.

7.3. BERUFSBILD DER FLORISTEN

  • a)  ARBEITSGEBIET:
    Zusammenstellen von Naturblumen und Naturgrün zu Gebinden jeglicher Art unter Verwendung der erforderlichen einschlägigen Hilfsmittel in selbstschöpferisch-künstlerischer Gestaltung sowie Herrichten gärtnerischer Erzeugnisse aller Art,
    Raumgestaltung,
    Arbeiten zur gewerbsmäßigen Verwertung der Erzeugnisse,
    Einkauf und entsprechende Versorgung von Blumen und Topfpflanzen,
    Arrangieren der Schnittblumen in Vasen und Aufstellen der Vasen und Pflanzen im Geschäft bzw. Schaufenster,
    Anfertigen von Bindearbeiten unter Berücksichtigung von Form, Farbe und Verwendungszweck: attraktive Sträuße, Gestecke, Kombinieren der Blumen zu passenden Gefäßen (Materialkenntnisse), Brautsträuße, Trauergebinde, Dekorationen,
    Anfertigen von Schalenpflanzungen unter Berücksichtigung der Pflegeansprüche der verschiedenen Pflanzen,
    fach- und situationsgerechte Beratung des Kunden,
    telefonische oder briefliche Vermittlung von Kundenaufträgen durch internationale Organisationen (z.B. Fleurop) (Geographiekenntnisse).
  • b)  FERTIGKEITEN:
    Pflege und Versorgung der Blumen und Pflanzen sowie des dauerhaften Materials,
    Vorbereiten des Werkmaterials zur Verwendung,
    Gebrauch und Pflege des Werkzeugs,
    Bedienen von Maschinen: Kranzbindemaschine, Schleifendruckmaschine, Blumenstielputzmaschine,
    Anfertigung von Bindearbeiten unter Berücksichtigung von Form und Farbe.
  • c)  KENNTNISSE AUF FOLGENDEN GEBIETEN:
    Kennenlernen und Verwendung der Bindestoffe,
    Materialkenntnisse in Glas, Keramik, Textilien usw.,
    Farbenlehre,
    Arbeitstechnik,
    Beherrschen der binderischen Arbeitstechniken,
    Bedienung und Beratung des Kunden im Verkaufsraum,
    Kennenlernen der Pflanzen einschließlich ihrer im Sprachgebrauch üblichen und ihrer botanischen Bezeichnung, ihrer Herkunft, Vermehrung und Pflege, der Nährstoffe, der Pflanzengemeinschaft und des Pflanzenschutzes,
    Grundlegende Kenntnisse der kaufmännischen Geschäftsführung,
    Geographie,
    Fachrechnen,
    Rechtsvorschriften über Umweltschutz, Unfallverhütung sowie über Arbeitsschutz und -sicherheit.
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