(1) Cun chësta lege regulea y sustën la Provinzia tl’ atuazion dl regulamënt CEE nr. 2092/91 dl Cunsëi dla Cumenanzes Europees dl 24 de juni 1991 y mudazions suzessives, tlamà da tlo inant regulamënt, la produzion, la preparazion y la cumerzialisazion de prudoc agricui perdujei cun metodes de produzion biologica. A chësta maniera uel la Provinzia de Bulsan purté pro ala defendura di cunsumadëures, ala defujion de formes de produzion cumpatibles cun la scunanza dl ambient y al sustëni dl davani di paures.