(1) 4)
(2) Por eserzité l'ativité comerziala mësson ester n possès de recuisić morai y profescionai spezifics, chisc ultimi ma sce l'ativité reverda le setur alimentar, dà dant tl regolamënt d’esecuziun de chësta lege. L'assunziun de lerneri é inće sotmetüda al possès de recuisić profescionai spezifics, sciöch’inće la poscibilité de ciafè sovenziuns plü altes por sostignì l'impreja.