a) DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA GIUNTA PROVINCIALE 10 dicembre 1999, n. 671)
Programmi d'esame per gli esami di fine apprendistato/lavorante artigiano per le professioni di estetista e massaggiatore estetico, pedicurista, segantino, pulitore a secco, cucitore di pelli, pellicciaio, preparatore, magliaio, tessitore, ricamatore, cucitore, scultore in legno, intagliatore in legno, policromatore, macellaio, spazzacamino, panettiere, pasticciere, grafico, fotocompositore, formatore, reprolitografo, stampatore serigrafico, legatore, elettromeccanico, elettricista, installatore di impianti di riscaldamento e sanitari, carrozziere, automeccanico, parucchiere per uomo, parucchiere per signora, elettrauto, magazziniere gestionale, magazziniere, apprendista impiegato, commesso di vendita di generi vari, commesso di vendita di abbigliamento, commesso di vendita di alimentari, commercio in generale, droghiere, cameriere/cameriera e cuoco/cuoca

L'esame di lavorante artigiano per la professione di scultore è composto da due parti:

• a)  un esame pratico (durata massima: 32 ore)
• b)  un colloquio tecnico-professionale (durata: ca. 30 min. per candidato)

a) Esame pratico (durata massima: 32 ore)

L'intero esame pratico deve essere sostenuto nella scuola.

• A)  Disegno a mano libera: eseguire in modo fedele un ritratto da modello di gesso e modello vivo, riprodurre parti del corpo (mani, piedi, dettagli anatomici ecc.), nature morte, piante, motivi ornamentali, animali, drappeggio e prospettiva.
• B)  Disegno tecnico: abbozzo di una figura profana e religiosa nei diversi stili (romanico, gotico, rinascimentale ecc.). Realizzazione plastica e in rilievo di più figure per edifici profani e religiosi.
• C)  Realizzazione di modelli: realizzazione in argilla in scala 1:2 di quanto progettato nella fase del disegno tecnico
• D)  Intaglio: realizzazione in legno del tema disegnato e di cui si è eseguito il modello; dimensioni minime 60 cm

b) Colloquio tecnico-professionale (durata: ca. 30 min.)

È ammesso al colloquio tecnico-professionale chi ha superato l'esame pratico.

Il colloquio scaturisce dall'esame pratico e comprende domande sulle seguenti materie: anatomia, teoria professionale e storia dell'arte.

Anatomia

• -  Proporzioni del corpo umano
• -  Suddivisione del corpo umano in 1/8 e 1/10
• -  Lo scheletro
• -  Il muscolo

Teoria professionale

• A)  Fondamenti di chimica
  (atomi, elementi e loro legami, composti di carbonio inorganici-organici, acidi, soluzioni alcaline, sali, aria, acqua ecc.)
• B)  Il legno
  Struttura e crescita del legno
  Parti dell'albero, caratteristiche del legno, organismi dannosi per il legno, legno di conifere, legno di latifoglie, essiccazione del legno, stoccaggio del legno, collanti e lavorazione dei collanti, impiallacciature, abrasivi, trattamento superficiale, mordenti
• C)  Attrezzi, apparecchi, macchinari
  Conoscenza dei macchinari (banco da falegname, sega a nastro, piallatrice ecc.)
  Conoscenza degli attrezzi (scalpello, trapano, lime ecc.)
  Protezione del lavoro
• D)  Giunzioni del legname, colle, giunti
  Giunto calettato a battente, con linguetta, connesso a maschio e femmina, a sovrapposizione ecc.
  Incollaggio di assi
  Collegamenti ad angolo

Storia dell'arte

• -  L' arte greca, etrusca, romana, bizantina, carolinga, paleocristiana, romanica e gotica, l'arte del rinascimento, del barocco e del rococò.
• -  L' arte nel 19 secolo, l'arte in Sudtirolo, la storia delle chiese e degli artisti in Val Gardena.

Chi ha superato l'esame pratico e il colloquio tecnico-professionale ha superato l'esame di lavorante artigiano e riceve un attestato d'esame e il diploma di lavorante artigiano.

Chi non ha superato il colloquio tecnico-professionale dovrà ripetere solo quest'ultimo in quanto gli verrà riconosciuta la prova pratica superata.