e) LEGGE PROVINCIALE 20 gennaio 2003, n. 31) —
Norme per l'agricoltura biologica

(1) Per la notifica di cui all'articolo 5 gli operatori devono utilizzare i modelli messi a disposizione dalla Ripartizione.

(2) Gli operatori iscritti all'elenco di cui all'articolo 4 devono:

• a)  comunicare alla Ripartizione e all' organismo di controllo le eventuali variazioni dell'unità produttiva aziendale e gli estremi identificativi dei soggetti coinvolti. Detta comunicazione deve essere notificata entro 30 giorni dall'avvenuta variazione;
• b)  rispettare le norme contemplate nel regolamento in relazione alla specifica attività svolta;
• c)  sottoporsi ai controlli della produzione agricola, della preparazione e della commercializzazione delle produzioni ottenute mediante metodi biologici;
• d)  conservare per un periodo minimo di cinque anni la documentazione atta a identificare le caratteristiche e l' origine delle materie prime acquistate;
• e)  tenere aggiornati i registri aziendali previsti dalla normativa vigente.