(1) A ciascuna impresa fa capo una o più unità tecnico-economiche (UTE). Per UTE si intende l'insieme dei mezzi di produzione, degli stabilimenti e delle unità zootecniche e agricole, con una propria autonomia produttiva, condotta a qualsiasi titolo da un soggetto per una o più attività agricole, forestali o agroalimentari, identificata dal codice ISTAT del comune ove si svolge in misura prevalente la sua attività economica.