(1) Le sorvisc de mensa tles localitês universitares dla provinzia de Balsan vëgn manajè dal’aministraziun provinziala. La gestiun ti po inće gnì surandada a terzi.
(2) La Junta provinziala stabilësc i criters y les modalitês por organisé y podëi s’anuzè dl sorvisc de mensa sciöche inće por determiné la partezipaziun ai costimënć da pert dles porsones che se sorvësc dla mensa.
(3) Ai ënć y ales assoziaziuns che manajëia zënza fins de davagn sorvisc de mensa por les studëntes y i studënć preodüs dal coma 1, ti pol gnì conzedü i contribuć preodüs dal articul 11, coma 5.