j) Landesgesetz vom 16. Juni 2010 , Nr. 81)
Förderung der landwirtschaftlichen Produkte und Lebensmittel aus dem heimischen Anbau, der Erziehung zu gesundem Essverhalten und des bewussten Konsums

(1) Um die Zielsetzungen unter Artikel 1 zu erreichen, setzt sich das Land dafür ein,

1. dass gemäß dem Programm laut Artikel 4 bei der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung, die von öffentlichen Körperschaften oder von privaten Gesellschaften oder Personen im Rahmen einer Vereinbarung betrieben wird, Produkte aus heimischem Anbau verwendet werden,
2. dass Betriebe, die in Südtirol im Verpfle-gungs- bzw. im Gastgewerbe tätig sind, Produkte aus heimischem Anbau verwenden,
3. dass in Schul- und Bildungseinrichtungen des Landes der Verkauf von Lebensmitteln und Getränken sichergestellt wird, deren Eigenschaften und Art jenen entspricht, die im Programm laut Artikel 4 festgeschrieben sind,
4. dass der Verkauf von Produkten aus heimischem Anbau sowie weitere Maßnahmen zum Ausbau kurzer Warenkreisläufe ge-fördert werden,
5. dass im Zusammenhang mit den zuständigen Gesundheitsdiensten Kurse, Lehrgänge und Informationstätigkeiten zum Thema „gesunde Ernährung“ und „kritisches Konsumverhalten“ gefördert werden,
6. dass im Zusammenhang mit den Gemeinden, den Bezirksgemeinschaften und den in diesem Bereich Tätigen die Kenntnis über Produkte aus heimischem Anbau verbessert wird, vor allem durch den Austausch mit anderen Regionen, sowie die Verbreitung einer ausgewogenen Ernährung.